Cake pops

Já ouviram falar dos "cake pops"? Sucesso nos Estados Unidos, os "bolinhos em palitos" podem ser feito em diferentes cores, formas e sabores, dos mais simples aos mais elaborados. Perfeito para festas infantis e também para alegrar qualquer evento mais descontraído.

Fotos via Bakerella

Super especialista na guloseima, Angie Dudley tem um site recheadíssimo de ideias e inspirações para fazer os cake pops (entre outros doces decorados), o Bakerella, de onde foram tiradas as fotos acima. Ela é autora do livro: Cake Pops - Receitas e Dicas Para Mais de 40 Minidelícias (Editora Manole; custa em torno de 50 reais). No vídeo abaixo (em inglês) ela mostra como fazer um cake pop básico:

Neste outro, em português, a cake designer Vivian Feldman ensina uma receita de bolinho no palito: